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焼き鳥
居酒屋

カチドキ

一串、一串・・・心を込めて焼いた焼鳥を！ぜひ、ご賞味ください！！

住所	埼玉県熊谷市筑波3-116-2
店名	カチドキ
TEL	048-523-9620	FAX	-
HP	http://www.8kai.co.jp/＜はっかいグループ公式ホームページ＞
メールアドレス	-
駐車場	なし、近くに有料駐車場あり
営業時間	17：00～24：00 ※焼き鳥がなくなり次第終了
定休日	不定休　お問い合わせください。
クレジット	可 VISA、MASTAR
その他	-


■カチドキからのお知らせ～店舗移転および店舗名変更のお知らせ～



やきとり竹ノ井が移転し、店名も新たに「かちどき」として2012年7月6日にOPENいたしました。新店舗では様々なご宴会に対応できますよう、2名様からの個室から最大24名様のお部屋まで、大小様々なお部屋をご準備いたしました。もちろんカウンターもございます！これを機に、スタッフ一同、美味しい料理・あふれる笑顔、そしてより一層お客様に喜んで頂けるお店へと成長し、皆様のご来店を心よりお待ちしております。【移転先】熊谷市筑波3-116-2(竹ノ井から、駅に向かって2軒先となります) 電話番号048-523-9620(竹ノ井と同じです)


■カチドキ自慢のやきとり
			やきとりの素材は朝じめのものしか使用せず、新鮮なものを提供します。特に新鮮さがわかる内臓系は食べていただいたお客様に好評です。調味料にもこだわり、黒七味、粉山椒は京都から取り寄せたものもご用意しています。お好みに応じて、違ったお味をお試しください。 ”熊谷で一番旨い!!”と自負する自慢のやきとり、一度ご賞味ください。
※ 写真は撮影用に盛り付けています。やきとりの盛り合わせはメニューにありません。

			また、焼きたての一番旨いやきとりを食べていただきたいという気持ちから、お客様のペースに合わせ、一本一本お出しするというスタイルでやらせていただいております。

	☆かしわ（鳥のもも肉）一番味のあるお肉で、大きめにカットしている為、ボリューム満点です。			☆しんぞう鳥の心臓（ハツ）のお肉です。こちらはわさびでさっぱりとどうぞ。

	☆血肝（レバー）中は生に近い状態ですが、新鮮なのでまったく臭みがありません。			☆ぼん（お尻の肉）お尻の先のよく動く部分のお肉で脂がのっています。柔らかくてジューシーな味をお楽しみください。

	☆かっぱ（なんこつ）ひざの間接の軟骨とそのまわりのお肉です。コリコリした食感をお楽しみください。			☆つくね（タレ）クセがなくどなたでも美味しくいただける味付け、タレの風味もお楽しみください。

やきとりはその日仕入れた素材を使用しており、作り置きなどは一切しておりません。その為、すぐに終了してしまうネタも有りますのでご了承ください。


■やきとり以外のお料理
		☆旬の刺身			☆だし巻き玉子
季節ごとに旬の魚を刺身でお出ししています。（写真はブリと〆サバ）			オーダーを受けてから卵を割り、一つ一つ丁寧にまいています。

		☆生がき			☆おしんこ
生ガキなど、旬な食材もいろいろとご用意しています。			さっぱり箸休めに定番のおしんこです。

		☆お酒
店長お勧めの日本酒、焼酎も色々あります。珍しい隠し酒もあるかも・・・。

旬の貝は、炭焼きでお召し上がりいただくこともできます。その他、日替わりのお料理もご用意しておりますので、こちらも一度ご賞味ください。


■カチドキのご予約カチドキでは、忘年会・新年会・歓送迎会などのご予約もお受けしております。詳しくはスタッフまで、ご相談ください。お電話お待ちしております。 ※カウンターの他、テーブル席のご用意もしております。


○店内の雰囲気

カウンター			4～8名様まで


4～8名様まで			2～4名様まで


4～6名様まで			6～12名様まで


最大24名様まで


○はっかいグループのお店


酒蔵はっかい			豊年万作　左門


季節料理　磯野			蛸八楼